目前,超臨界萃取設(shè)備在保健食品領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用,我們可以通過(guò)超臨界萃取技術(shù)在保健食品加工中的應(yīng)用,來(lái)提高保健食品的質(zhì)量,使其具有很好的功效,從而形成良好的效果,帶來(lái)良好的市場(chǎng)效應(yīng)。
近幾年國(guó)際上正處于研究熱潮的保健食品顯露出其旺盛的生命力,這類(lèi)研究主要圍繞藥食同源類(lèi)天然生物展開(kāi)。像食(藥)用菌、草本植物、部分海洋生物等,都是近幾年嶄露頭角的新一代保健食品。
它們的主要特點(diǎn)是可以作為普通食品食用,又具有疾病治療效果和保健作用,但無(wú)副作用,代表了未來(lái)保健及預(yù)防醫(yī)學(xué)的發(fā)展方向。
超臨界二氧化碳萃取技術(shù)作為一種綠色環(huán)保的提取技術(shù),和傳統(tǒng)的榨取、有機(jī)溶劑提取、水蒸汽提取法相比具有以下先進(jìn)性:
1.提取溫度低,不會(huì)引起熱敏性物質(zhì)的活性受到破壞;
2.提取速度快、時(shí)間短、效率高;
3.提取物中沒(méi)有有機(jī)溶劑殘留,二氧化碳可以循環(huán)利用,無(wú)環(huán)境污染,屬于綠色生產(chǎn)工藝;
4.二氧化碳不助燃而且阻燃,使用安全性好;
5.二氧化碳廉價(jià)易得,生產(chǎn)成本低。
采用超臨界CO2萃取技術(shù)萃取玉米胚芽油有較好的選擇性,可以在萃取的同時(shí)完成脫酸、脫臭、脫膠和脫色等精煉過(guò)程, 不需要高溫,有利于節(jié)能和防止玉米胚芽油的氧化而造成油中營(yíng)養(yǎng)成分的損失。葡萄籽油是葡萄釀酒或榨汁后的副產(chǎn)物, 經(jīng)提取的葡萄籽油含有大量的不飽和脂肪酸和營(yíng)養(yǎng)保健成分,其中僅亞油酸就達(dá)75 % 以上,具有降低血中膽固醇、調(diào)節(jié)脂肪代謝, 防止血栓的形成和軟化血管的保健功能。葡萄籽油傳統(tǒng)的提取方法具有出油率低、雜質(zhì)含量高、不飽和脂肪酸易被氧化分解等缺點(diǎn)。
超臨界萃取技術(shù)提取的保健食品具有綠色天然、保持生物活性不易受熱分解、穩(wěn)定性強(qiáng)、色味純正及提取率高等優(yōu)點(diǎn)而成為保健食品的一種具有相當(dāng)發(fā)展?jié)摿Φ母咝绿崛》蛛x方法。雖然超臨界萃取設(shè)備在保健食品中研究開(kāi)發(fā)在我國(guó)還處于起步階段,但是隨著高新技術(shù)的發(fā)展和人們研究的不斷深入,我們相信,超臨界CO2萃取技術(shù)將推動(dòng)保健食品的研究開(kāi)發(fā)向更高層次發(fā)展。
開(kāi)原化機(jī)主導(dǎo)產(chǎn)品有:
二氧化碳超臨界萃取成套設(shè)備,包括萃取釜、分離釜、換熱器和二氧化碳儲(chǔ)罐等,主要用于提取各種植物油脂、香精香料、植物色素和各種中藥的有效成分等,并且廣泛用于氣凝膠納米保溫材料制備(干燥),用于織物印染行業(yè)以解決環(huán)境污染問(wèn)題。開(kāi)原化機(jī)是國(guó)內(nèi)二氧化碳超臨界萃取設(shè)備的大型專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠(chǎng)家,目前產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)各地,市場(chǎng)占有率為80%左右。開(kāi)原化機(jī)設(shè)計(jì)制造的液壓快開(kāi)裝置已獲國(guó)家實(shí)用新型專(zhuān)利。
多晶硅生產(chǎn)用的還原爐、精餾塔、尾氣回收(CDI)設(shè)備以及還原爐用零配件等,2004年開(kāi)原化機(jī)自行設(shè)計(jì)制作了多晶硅還原爐,從而實(shí)現(xiàn)了多晶硅設(shè)備國(guó)產(chǎn)化。目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)用的60對(duì)棒還原爐和72對(duì)棒還原爐都是開(kāi)原化機(jī)自行設(shè)計(jì)制造的,其中開(kāi)原化機(jī)設(shè)計(jì)制造的72對(duì)棒還原爐已獲得國(guó)家實(shí)用新型專(zhuān)利。
“以嚴(yán)密的管理為用戶(hù)提供更優(yōu)的產(chǎn)品,以真誠(chéng)的態(tài)度為用戶(hù)提供更好的服務(wù)”是我們的質(zhì)量方針,“高品質(zhì)的產(chǎn)品和周到的服務(wù)”是我們的承諾。